巴朗酒莊精釀 2010

發(fā)布時(shí)間：2022-01-12 14:33    瀏覽次

巴朗酒莊 

Chateau Ballan-Larquette

Cuvée Prestige-精釀

AOC Bordeaux

法國(guó)波爾多干紅葡萄酒AOC

我們的葡萄酒：

深沉和靚麗的漿紫色，帶有一點(diǎn)點(diǎn)玫瑰金的反光。芳香復(fù)雜濃郁，辛料的氣息結(jié)合成熟的水果芳香，之后散發(fā)出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒適愉悅，絲滑般的單寧結(jié)合濃郁的水果芳香，時(shí)而又釋放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠長(zhǎng)并且非常愉悅。具有很強(qiáng)的陳釀潛力，建議可以搭配紅色肉類(lèi)、燒烤、川菜等佳肴一起飲用。

我們的榮譽(yù)：

2010 年份酒 2015年法國(guó)里昂品酒大賽金獎(jiǎng)

葡萄品種：

美樂(lè)：75%  -  赤霞珠： 25%

 釀造工藝：

波爾多傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，在發(fā)酵罐中長(zhǎng)時(shí)間的浸漬和發(fā)酵（3個(gè)星期左右），之后在橡木桶中陳釀12個(gè)月。精心品鑒后再經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)過(guò)濾和真空原廠(chǎng)灌裝，從而保證了葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。

我們的風(fēng)土（Terroir）：

在法國(guó)波爾多兩岸之間產(chǎn)區(qū)的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊，位于圣-蒂埃美隆產(chǎn)區(qū)以南30公里，索特娜產(chǎn)區(qū)以北20公里，波爾多市區(qū)以南40公里。鈣質(zhì)粘土的小丘土壤，非常有利于葡萄的完美成熟。

 品酒建議：

醒酒30分鐘以上，品酒溫度在15-17℃左右為宜。

 巴朗精釀 ? cuvée spéciale ?：我們每年只釀造

10550瓶酒。