落基山五號(hào)酒花（簡(jiǎn)稱A⑤）號(hào)稱美國(guó)最純正的本土野生酒花，它被發(fā)現(xiàn)于廣袤的落基山脈中，與世隔絕獨(dú)立進(jìn)化出非常叛逆的香氣。
落基山五號(hào)的a:<l,這在美國(guó)酒花里非常罕見(jiàn)。中等a酸含量卻擁有非< div="">常出色的香氣，香氣以煙草、松木和香料味為主，還擁有明顯的百香果和薄荷味，和傳統(tǒng)美國(guó)花的柑橘味截然不同。
酒花油含量達(dá)1.7-2.61/100g,超過(guò)常見(jiàn)兼優(yōu)酒花落基山五號(hào)酒花香葉烯含量超過(guò)0%，極其適合干投，香氣釋放穩(wěn)定而快速，不需要任何搭配或技巧，是懶漢釀酒師們的利器。松木煙草香料薄荷的混合的香氣讓IPA非常飽滿易飲且不膩。它的香氣持久性超強(qiáng)，衰減非常慢。
常規(guī)指標(biāo) | |||
α酸 | 5.0-9.0% | β酸 | 7.0-10.0% |
總含油 | 1.7-2.6ml/100g | ||
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